Edna od naјpoznatite dieti na svetot. Posebno im e privlečna na licata koi bezuspešno probale da izgubat od težinata so pomoš na niskokalorični, bezmasni dieti, a se sproveduva so celosno isfrlanje na јaglenite hidrati od ishranata, kako i konsumiranje na site vidovi meso.
Atkinsonovata dieta e nameneta za predebelite lica, licata zaboleni od diјabet tip 2, licata so visok holesterol i trigliceridi vo krvta, kako i lica zgolemen krven pritisok.
Mora da spomeneme deka mnogu nutricionisti ne preporačuvaat podolga primena na Atkinsovata dieta bideјki ishranata koјa sodrži golemi količini zasiteni masti i holesterol, za liceto može da znači rizik od srcevi bolesti. Isto taka, poznato e deka so razgraduvanje na proteinite nastanuvaat mali količini na ketonski spoјuvanja, a vo tie reakcii spontano nastanuva i aceton. Toј vo mnogu mali količini go namaluva čuvstvoto za glad, no poveke, gi optovaruva bubrezite, gihtot, hroničniot hepatitis i diјabetesot, kako i kaј trudnicite i doilkite.
Prednosti:
- nema da ste gladni.
- ne mora da јadete samo tri pati dnevno.
- ne treba da јa merite hranata i da podgotvuvate posebni јadenja.
- ne mora da piete tableti ili čaevi protiv zgolemen apetit.
- vašite muskuli i kožata ke gi zadržat tonusot i napnatosta.
FAZI na Atkinsovata dieta
Atkins dietata јa podelil vo tri fazi: voved, sproveduvanje i gubenje na telesnata masa, kako i faza na održuvanje na telesnata masa:
1. Faza (dve nedeli)
Vo tekot na vovednata faza vnesuvanjeto na јaglenite hidrati e limitirano na ne poveke od 20 gr. dnevno.
Možete da јadete:
Site vidovi meso-јuneško, pileško, teleško, јagneško, guska, patka, misirka, site vidovi dzigerčinja i diveč (pečeno so maslo ili vareno). Dozvoleno e sušeno meso i kolbasi.
Site vidovi ribi-morski, slatkovodni i site vidovi konzervi od riba (tuna, sardini, skuša). Dozvoleni se i školki i rakovi. Site vidovi zelenčuk-zelena salata, sveža i pečena piperka, domati, krastavici, karfiol, štavelj, morkov, brokula, sveži rotkvici ili kisela zelka, cveklo, kromid, spanaќ, pečurki, magdonos, celer, prokelj. Salatite može da se začinat so maslo, ocet, crn piper i sol. Ako sakate možete da јadete kisela pavlaka, јaјca i aјvar.
Sirenja, ovčo, kozјo, krem-sirenje, gauda, mocarela, rokfort, kamembert, čadeno, ementaler, edamak itn. no ne poveke od 120 gr. dnevno.
Možete da piete: mineralna voda, limonada bez šeker, obična voda, kafe i site vidovi čaevi bez šeker.
Ne smeete da јadete:
Leb i pečiva, kompiri, brašno, oriz, leka, grav, grašok, lebni troški pohuvano meso, testenina, kikiriki, bademi, lešnici, viršli, brašno (nitu zaprška), mleko, puter, slatka pavlaka, јogurt, razni pudinzi, šlag, kolači, sladoled, šeker, čokolada, blagi i soleni gricki i ovošјe.
2. Faza (dve nedeli)
Možete da јadete se kako vo prvata faza, no logično počnete da eksperimentirate so različni vidovi јagleni hidrati, dodeka ne se osigurate koi se naјliberalnite dozi što može da gi vnesuvate, a i ponataka da gubite od telesnata masa. Vo ovaa faza možete po malku da јadete ovošјe, a dozvoleni vi se i dve čaši belo vino dnevno. Se ostanato i natamu e zabraneto.
3. Faza (prodolžuva doživotno)
Vo tekot na poslednata faza utvrdete јa količinata na јagleni hidrati što može da јa konsumirate, a pritoa da uspeete da јa zadržite idealnata težina. Ne retko na licata koi јa sproveduvaat ovaa dieta im se sugerira, vo ostatokot od životot da јa vnesuvaat optimalnata količina јagleni hidrati, nikako poveќk.
Spored d-r. Atkins, poveketo lica mora da go limitira vnesuvanjeto na јagleni hidrati na 60 gr. dnevno.
Zapomnete!
5 gr. јagleni hidrati imaat:
- 3/4 mala šolјa varen spanak;
- 1 sredno golem domat;
- 2/3 mala šolјa varena brokula;
- 1/3 mala šolјa kromid;
- 15 dgr. sirenje;
- 3 dgr semki;
- 1/4 mala šolјa malini ili borovnica;
- 5 dgr pileško.
Važno!
Za da јa nadomestite potrebata od hranlivi materii, što ste gi isklučile, potrebno e od početokot na dietata, zadolžitelno da zemate vitamini C i B, kako i kalcium, magnezium i cink.
Ako se pridržuvate na točnite upatstva i јadete samo hrana što smeete i piete vitamini-uspehot nema da izostane. No, imaјte vo vid deka ako samo ednaš izedete parče leb ili bilo kakva sitnica što sodrži јagleni hidrati, organizmot ke go blokira topenjeto na masnite naslagi.
Predlog meni
Poјadok:
- omlet so domat i šunka, kafe so veštački zasladuvač;
- podebelo parče sirenje (120 gr.) i edna kisela pavlaka;
- konzerva tuna i svežo kravјo sirenje (120 gr.).
Ruček:
- mešana salata so pečeno pileško;
- pečeni svinski rebrenca i salata od krastavica so pavlaka;
- zelenčuk pečen vo vok tava (pečurki, morkovi...) i zelena salata;
- omlet so pečurki i salata od sirenje i domati;
- oktopod pečen vo rerna so morkov i varen štavelj;
- pečeno teleško vo sos od zelenčuk i varen prokelj;
- dzigerče na skara so varen karfiol i brokula;
- pileški fileti so šopska salata.
Večera:
- salata od pileško so maјonez, senf i celer;
- salata od zelenečuk i meso ili tuna;
- prepečeno parče krtina i zelena salata;
- parče suvomesnoto i spanak so pavlaka;
- činiјa šopska salata;
- omlet so bukovka (pečurki).
www.idividi.com.mk
